一人暮らし外食派にとって、食のローテーションから決して外すことができないレギュラー常連の店舗が牛丼チェーンかと思います。
松屋、吉野家、すき家、なか卯などですね。
今日は、これらの牛丼チェーンを食生活に組み込む中で、もっとも健康的な回し方を紹介していきます。
「牛丼チェーン、週3、週4でヘビロテ中、でも健康は気になる!」という人の参考になれば幸いです。
Contents
ランキング前に確認!牛丼チェーン各店舗の違い
そう思われるかたも多いかと思います。
ぶっちゃけそこまで大きくは変わらないです。
どこもまず牛丼があって、あとはサイドメニューで野菜とか卵とかトン汁とかがあり~という面ではどこも同じ。
しかし、よーく見ると吉野家は野菜だけのベジ定食があったりとか、松屋はみそ汁がすべてのメニューについたりとか、なか卯ではうどんがメニューにあったりとか、ちょっとずつ違いがあります。
そして、もしも、食生活のローテーションに牛丼チェーンを組み込んでいく場合には、このわずかな違いが積み重なり大きな健康上の違いとなるのです。
そこで、それぞれの店舗の特徴と違いを理解したうえで、最適なメニューをチョイスしていくことが重要になります。
牛丼チェーンのおすすめ健康メニューランキングまとめ
では実際に、どの店舗ではどのメニューがオススメなのか、という話に入って行きます。
最初にまとめておくと、以下が各店舗のおすすめとなります。
- 松屋・・・牛めし+生野菜セット、
- すき家・・・混ぜのっけ朝食、鶏そぼろ丼サラダセット
- 吉野家・・・ベジ定食、ライザップ牛サラダ
- なか卯・・・カキフライ定食
それぞれ見ていきましょう。
1位:鶏そぼろ丼サラダセット(すき家)
まずは個人的に一番オススメなメニュー・すき家の「鶏そぼろ丼サラダセット」です。
総合評価 | ★★★★★ |
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味 | ★★★★★ …そぼろがさっぱりしてて美味しい!卵と超合う! |
栄養 | ★★★★ …鶏肉なのでヘルシー!サラダで野菜を取れる! |
値段 | ★★★★ …鶏そぼろ丼単体は350円、サラダセットで500円とコスパ◎ |
一言 | …アサリ汁変更するとさらに栄養アップ! |
2位:ライザップ牛サラダ(吉野家)
続いては高たんぱく低カロリーな筋トレ勢御用達なメニュー・吉野家のライザップ牛サラダです。
総合評価 | ★★★★★ |
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味 | ★★★★★ …ご飯がないのがちょっと寂しいけど肉も豆もゆでてあるので食べやすい! |
栄養 | ★★★★ …肉、肉、野菜、豆と品目多い!高たんぱくなので運動後とかに特にオススメ! |
値段 | ★★★ …単体(ご飯なし)で500円、トッピングをすると600円くらいになる。 |
一言 | …最近出たエビアボカドカスタマイズがより健康的! |
3位:混ぜのっけ朝食(すき家)
続いてはまたもすき家のおすすめメニューですが、これは朝時間帯(5:00~11:00)の間だけですが、混ぜのっけ朝食がオススメ。
総合評価 | ★★★★★ |
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味 | ★★★★★ …オクラがあさっり、牛肉はやや味濃いめで味バランスよい! |
栄養 | ★★★★ …おくら、卵、牛肉、かつお節という栄養バランス! |
値段 | ★★★ …ごはん並で340円から!200円台のメニューもあるけど栄養を考慮するとこれが最もコスパ◎! |
一言 | …全部混ぜて食べるより個人的には分けて食べる方が好き! |
朝食メニューとしてのバランスはこれが最強なので、早起きしたときはすき家にGO!
4位:ベジ定食(吉野家)
吉野家のオススメはベジ定食です。
総合評価 | ★★★★ |
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味 | ★★★ …ソースがかかってるので食べやすい!野菜はややへたり気味。 |
栄養 | ★★★★ …基本野菜のみで肉がないので健康にはよい! |
値段 | ★★★ …ごはん並なしで480円から!ごはんありのベジ牛定食は580円! |
一言 | …残念ながら販売終了に・・! |
5位:牛めしサラダセット(松屋)
松屋のおすすめはプレーン牛丼の「牛めし」(280円、プレミアム牛めしは380円)となります。
なんで?と思うかもですが、松屋には他の店舗にはない利点があって、みそ汁が無料で付いてくるのです。
なのでみそ汁込みのコスパでみたときには、牛めしが最強で、栄養的にも味噌から得られる栄養分は非常に多いです。
野菜不足の場合は、別途生野菜(110円)かお新香(80円)を追加しましょう。
総合評価 | ★★★ |
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味 | ★★★ …松屋は肉はやや硬め、七味が気合入っていて美味しい。 |
栄養 | ★★★ …みそ汁分健康的!生野菜(110円)かお新香(80円)を追加するとさらに◎! |
値段 | ★★★★ …お店によって280円のお店と380円のお店があるらしい! |
一言 | …牛丼だけ食べるなら松屋がコスパもっともよい |
6位:カルビ丼サラダセット(韓丼)
続いてはちょっとレアなチェーンの韓丼さっちゃんの「カルビ丼」です。
サラダセットにするとこんな感じで野菜と肉とわかめスープで栄養バッチリ!味も美味しいです。
総合評価 | ★★★★ |
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味 | ★★★★ …カルビが美味しい! |
栄養 | ★★★★ …韓丼だけの場合はネギと肉、セットなら野菜も取れていい感じ |
値段 | ★★★ …単品並で540円、サラダセットだと+150円! |
一言 | …お店があんまりないけど割と強いと思う! |
7位:デラ肉めし(岡むら屋)
続いてもちょっとレアな牛丼チェーンとして、おでん丼を売っている岡むら屋の「デラ肉めし」です。
卵とか大根とか豆腐が入っていていい感じ!おでんみたいな味がします。
ちなみに辛い赤デラ肉めしもあり、こっちは割と辛いです。
>>【牛丼チェーン】岡むら屋の赤デラ肉めしがけっこう遠慮なく辛かった話!中本系の辛さ
総合評価 | ★★★ |
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味 | ★★★★ …おでん食べたい気分のときにオススメ! |
栄養 | ★★★ …豆腐と肉で動植物両方のタンパク質を、大根で食物繊維が取れる!あと卵もついている! |
値段 | ★★ …並でデラ肉めし(630円)と牛丼としてはやや高め! |
一言 | …おでんを食べたいときは岡むら屋 |
8位:カキフライ定食(なか卯)
なか卯のオススメはカキフライ定食です。
カキフライには、ビタミンB12、鉄、亜鉛、グリコーゲンなど牛丼チェーンでは比較的摂取しづらい栄養が含まれています。
なか卯ではカキフライ定食にレモンや生野菜、お新香もついてくるので、これを掛けることでビタミンCが鉄の吸収を促進し、相乗効果が期待できます。
値段は並で890円。ただ、なか卯は牛丼チェーンの中では健康面は一段落ちる印象。
総合評価 | ★★★ |
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味 | ★★★ …カキがジューシー! |
栄養 | ★★★ …カキは意外と栄養あって、鉄分とか亜鉛を補給できる! |
値段 | ★ …並で890円と高め! |
一言 | …なか卯は割と牛丼チェーンの中で弱い |
終わりに!牛丼チェーンを食べに行こう!
ここまで、牛丼チェーン各店舗のおすすめ健康メニューをまとめてきましたがいかがだったでしょうか。
牛丼チェーンを使いこなすことは、健康的外食生活の必須条件!
ぜひマスターして、健康的な生活を送っていきましょう。
自分は基本的に食事は全部外食なんですが、1つだけ家に置いている食材があります。
それがベースフード社の「ベースブレッド」
これは、一見すると普通のパンなんだけど、なんか栄養が豊富で完全食だという優れものです。
栄養素豊富↓
味もそこそこ美味しくて、かつ賞味期限が1ヶ月も持つこともあり、家で急になんか食べたいときの間食用に置いています。
公式ショップだと毎月届くお得な月額コースとかもあります。
割とおすすめなのでぜひトライしてみてはいかがでしょうか。
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